En agosto de 2021, en el marco de la iniciativa América Saludable 2030, se llevó a cabo el webinar “Asegurando alimentación saludable en la escuela en el contexto de la pandemia”.
La pandemia ha trastornado la educación escolar de millones de niñas, niños y jóvenes. Para muchos, ha interrumpido no solo su educación y también la posibilidad de una alimentación sana y segura, un derecho básico de todos. De acuerdo con UNICEF, se han perdido más de 39 millones de comidas escolares desde que comenzó la pandemia. Estas circunstancias nos permiten pensar en estrategias que apoyen la buena alimentación en un contexto tan desafiante. Mientras nos seguimos adaptando a vivir con COVID 19, se registran buenas prácticas y experiencias exitosas. En el webinar vimos como algunas ciudades han manejado este tema. El evento terminó con un Llamado a la Acción a cargo de la Alianza Juvenil para el Bienestar y el Desarrollo.
