CLAS ha desarrollado y/o colaborado con miembros y aliados, en la elaboración de diversos materiales relacionados a Etiquetado Frontal de Advertencia Nutricional, los cuales pueden consultarse en los siguientes enlaces: Documento de referencia para decisores políticos sobre Etiquetado Nutricional Frontal de Alimentos: Es una publicación dirigida a decisores políticos, en
Como resultado de la investigación titulada “Evaluación y comparación de la eficacia de sistemas de etiquetado frontal de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados y ultraprocesados en la población residente en algunos distritos de Cartago y San José, Costa Rica, 2022”, realizada por INCIENSA, la Asociación Costa Rica Saludable y
CLAS como parte de la Comunidad de Práctica Latinoamérica y Caribe Nutrición y Salud (COLANSA) lanza un documento de referencia para decisores políticos sobre Etiquetado Nutricional Frontal de Alimentos. Los hábitos de alimentación no saludable representan uno de los principales factores de riesgo modificables, que han incidido en el aumento